Sándwich BLT

sandwich-bltEste sándwich BLT (bacon, lechuga, tomate) es un clásico americano con una receta fácil y rápida, un bocadillo muy completo, buenísimo y con pocos ingredientes. La receta nos la mandan desde Burbank, en California, nuestra amiga Tania Orts.


INGREDIENTES para 2 sándwiches

  • 6 lonchas de bacon ahumado
  • 4 rebanadas pan blanco más bien grueso
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 tomate grande de ensalada
  • Hojas de lechuga al gusto (es importante que estén secas)
  • Sal y pimienta
  • Opcional: Rodajas de aguacate finas rociadas con un poquito de limón

ELABORACIÓN

  1. Preparamos el bacon a la sartén en su propia grasa o en el microondas. Puedes seguir los consejos que te damos en nuestra entrada Como conseguir un bacon crujiente. Lo reservamos mientras seguimos con la elaboración.
  2. El sándwich se puede servir con el bacon frío o caliente. Si prefieres usar el bacon en caliente deja este paso para el final cuando tengas todo montado.
  3. Ponemos las rodajas de pan a tostar. Una vez tostado las untamos con mayonesa por su cara interior. Ponemos las hojas de lechuga bien secas, cubrimos con el tomate (una rodaja fina) y salpimentamos. Terminamos con 3 lonchas de bacon y las rodajitas de aguacate si las vas a poner.
  4. Ya solo queda tapar con la otra rebanada de pan ¡¡y a comer!!

 


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