Sushi casero con Easy Sushi Maker

Como me gusta tanto, no me ha quedado más remedio que comprar algún cacharro para facilitar la elaboración casera de sushi, porque la verdad es que soy poco mañosa con la esterilla de bambú. Después de mirar en varias tiendas online pasé un día por Roalu en Madrid (San Vicente Ferrer n° 12) me decidí por este Easy Sushi Maker. Al fin lo he estrenado en compañía de mi amiga Marga, y el resultado fue estupendo. sushi-maker suhi-maker Hay algún vídeo en YouTube en los que se preparan makis y hasta california rolls con auténtica maestría, y lo cierto es que el artilugio lo permite porque su uso es fácil y los resultados casi perfectos. Los makis salen redondos y con el grado de prensado del arroz que queramos darle. También hay pegas: no nos ayuda en la elaboración de nigiris (como hace, por ejemplo, el de tupperware) y, sobre todo, que hay que hacer un par rollitos de maki antes de encontrar el punto justo en el que colocar pescados y otros ingredientes para que queden centrados. Juzgad el resultado final vosotros, pero a nosotros ¡nos encanto!   sushi2013-05-26-13.35.39


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