Tartar de langostinos

tartar de langostinos

INGREDIENTES para 4 personas

  • 600 gr de langostinos pelados y congelados
  • 1 cebolleta picada fina
  • perejil picado
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • el zumo de medio limón
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • sal y pimienta

ELABORACIÓN

  1. Picar muy finos los langostinos bien limpios.
  2. Mezclar con el resto de los ingredientes y dejar enfriar y marinar 15 minutos antes de servir.
  3. Podemos acompañar con un aguacate picado, o mezclar el aguacate en el interior del tartar.

 

 


¿Te ha gustado? Síguenos en Facebook y consigue las mejores recetas!