Inicio DESAYUNOS Tortitas americanas clásicas

Tortitas americanas clásicas


por

tortitas americanasReceta de tortitas americanas

Esta es la receta tradicional de las tortitas americanas, ricas, fáciles y listas en pocos minutos.

Si te gustan las tortitas, entra a ver nuestras tortitas de manzana o las tortitas de limón.


INGREDIENTES para 8 tortitas pequeñas


  • 100 g de harina
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • Una cucharadita de levadura
  • Vainilla en polvo
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso (de los de agua) de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla

ELABORACIÓN de las tortitas americanas


  1. Mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Lo batimos hasta que quede una pasta muy ligada.
  2. Ponemos mantequilla en una sartén de unos 10 cm. de diámetro y echamos unas cucharadas de pasta que cubra bien el fondo. No deben quedar muy finas porque parecen crepes, deben tener 1/2 cm. de grosor.
  3. Luego, doramos 2 a 3 min. por un lado y damos la vuelta. El fuego no debe ser muy alto para que se hagan por igual y no se quemen.
  4. Reservamos las tortitas al calor (dentro del horno) y servimos calientes con nata montada y caramelo, sirope o chocolate caliente. También podemos simplemente untar de mantequilla (cuando están calientes) y mermelada.
  5. En los desayunos americanos las sirven con tocino (bacon) crujiente y huevos, que contrastan de maravilla con el ligero dulzor de las tortitas.

CONSEJOS Y COMENTARIOS


  • Una variante que nos encanta consiste en cuajar las tortitas sobre unas pasas rehogadas con mantequilla y azúcar.
  • Puedes aromatizar las tortitas americanas añadiendo a la masa un poco de canela o un par de cucharadas de yogur de tu sabor favorito.

Tortitas americanas clásicas 5


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Tortitas americanas clásicas 5

Resumen
recipe image
Nombre
Tortitas americanas
Autor
Publicado el
Puntuación media
41star1star1star1stargray Based on 11 Review(s)

Descarga nuestra app gratuita

Autora: Pati Ventana

Te puede interesar