100 recetas de otoño fáciles y rápidas. La mejores recetas de la cocina de otoño explicadas con fotos paso a paso. Postres de otoño.
El otoño, con las llegada del frío y los días más cortos, nos invita a disfrutar en casa de la cocina de temporada más rica de todo el año. Ninguna otra estación tiene productos naturales tan característicos como los que llegan a nuestras despensas en otoño: setas, calabaza, castañas, carnes de caza, repostería casera con manzanas y mermeladas…
Co el otoño llegan también los platos de cuchara, los guisos caseros, las ollas y pucheros. Pero también permanecen vivos algunos platos frescos para disfrutar en los últimos días de sol que viviremos antes de la llegada del invierno, recetas de picnic perfectas para compartir, como pasteles salados o ensaladas de patata. Es, por ello, la cocina más interesante y variada del año.