Manos a la obra otra vez y de nuevo con mi amiga Marga. Nos estamos haciendo unas expertas en esto del sushi con nuestros ‘sushimakers’ en la mano, claro. Esta vez los cacharros vienen de El Corte Inglés, en la sección de menaje, y no cuestan más de 5 ó 6 euros cada uno. El aspecto, como podéis ver, es bastante aceptable y el funcionamiento más sencillo que con nuestro anterior ‘ayudante’. Se trata de moldes que se van rellenando para después envolver con el alga. El nigiri queda perfecto y en cuanto al molde para maki, hay dos tamaños, pequeño y para california rolls. ¿Qué os parece el resultado? Estaban muy buenos. Los llevamos a una fiesta y ¡volaron!
