Pizza con base de pan de molde

Pizza con base de pan de molde

Si te apetece una pizza y no tienes mucho tiempo, mira nuestra receta de pizza con base de pan de molde, sigue nuestros trucos y consejos, y a disfrutar de tu pizza fácil y rápida!!

Esta pizza, con base de pan de molde, se puede preparar con los mismos ingredientes que cualquier pizza tradicional, así que deja de volar tu imaginación y personalízala a tu gusto. Al final del post te damos muchas ideas para hacer la pizza con base de pan de molde, que más te guste.

INGREDIENTES de la pizza con base de oan de molde para 2 personas

• 4 rebanadas de pan de molde
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• Salsa de tomate (prueba con nuestra salsa de tomate para pizzas)
• Taquitos de jamón york
• Queso rallado especial pizza (preferiblemente mozzarella)
• Orégano

ELABORACIÓN de la Pizza con base de pan de molde

1. Para hacer esta pizza con base de pan de molde, tenemos que conseguir que la base sea fuerte y resistente. Para darle más consistencia al pan, batimos un huevo junto a la leche y vamos pasando las rebanadas por la mezcla, mojándolas ligeramente por cada lado.
2. Después ponemos las rebanadas sobre una bandeja de horno (mejor poner papel de horno debajo) formando un cuadrado.
3. Para que el pan quede unido, ponemos primero un poco de queso rallado en las uniones de las rebanadas.
4. Untamos con salsa de tomate por encima. Añadimos más queso rallado, los taquitos de jamón y el orégano. Si quieres puedes añadir cualquier otro ingrediente que suelas poner en las pizzas: atún, champiñones en láminas, anchoas…
5. El pan de molde no es tan resistente como la base de pizza tradicional, no hay que pasarse con los ingredientes.
6. Llevamos al horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos hasta que el queso se funda y esté dorado. Hay que servirla recién hecha, bien calentita.
7. Lo mejor es que la corte siguiendo el patrón de las rebanadas de pan, así no tendrás problemas de que la pizza se rompa, aunque no suele ocurrir porque el huevo hace que la base sea más consistente.

Trucos y alternativas para hacer tu pizza de pan de molde

• Las pizzas con base de pan de molde son una opción rápida y versátil que puedes personalizar de muchas maneras para disfrutar de una pizza diferente cada vez. Aquí tienes algunas ideas para variar los ingredientes y darle un toque especial.
• Para empezar, prueba utilizando diferentes tipos de quesos además de la mozzarella, como queso de cabra, gorgonzola o parmesano rallado, que aportarán sabores intensos y una textura diferente. También puedes añadir queso provolone o cheddar para una mezcla más cremosa y sabrosa.
• En cuanto a las proteínas, sustituye los taquitos de jamón York por ingredientes como pepperoni, salami, pollo desmenuzado o incluso tiras de carne de pollo marinada, de esas que venden como topping de ensaladas. También puedes optar por añadir atún o anchoas para un sabor más marinero.
• Las verduras son otra excelente forma de variar tu pizza. Agrega rodajas de pimiento, champiñones, espinacas frescas o cebolla caramelizada para añadir color, textura y frescura. Si te gusta el picante, añade unas rodajas finas de jalapeño o un poco de salsa picante en la base de tomate.
• Para un toque gourmet, prueba a añadir ingredientes como rúcula fresca o albahaca después de hornear, así como unas gotas de aceite de trufa o miel sobre el queso si quieres un contraste dulce.

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