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receta pizza de chocolate

pizza de chocolate porcion Si te gustan las pizzas y el chocolate, estás de suerte. Esta receta de pizza de chocolate es una forma original de disfrutar de tus dos platos favoritos!! Un postre caliente, diferente y perfecto para compartir.


INGREDIENTES para una pizza de chocolate


  • 1 base de pizza grande (si quieres hacer tu propia masa, puedes ver la receta de masa de pizza aquí)
  • 150 g de chocolate para fundir
  • 120 g de Nutella o Nocilla
  • 150 ml de nata líquida
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Chips de chocolate
  • Frutos secos picados (almendras laminadas, nueces y avellanas picadas, pistachos pelados… a tu gusto)

ELABORACIÓN de la pizza de chocolate


pizza de chocolate paso a paso

  1. En un cazo ponemos a hervir la nata. Cuando hierva, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.
  2. Retiramos del fuego, agregamos la Nutella y después la mantequilla, y mezclamos todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Dejamos templar.
  3. Extendemos la masa de pizza sobre una bandeja sobre papel de horno y cubrimos la base de pizza con la crema de chocolate. No hay que llegar mucho hasta el borde porque el chocolate se derretirá un poco en el horno y puede sobresalir de la base.
  4. Llevamos al horno precalentado a 200º y dejamos unos 10 minutos, hasta que se doren los bordes de la pizza y el chocolate esté cremoso y fundido.
  5. Sacamos del horno y dejamos templar un poco.
  6. Añadimos las chips de chocolate y los frutos secos al gusto.
  7. Servimos al momento, aún caliente.

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Resumen
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Pizza de chocolate
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