Este receta de Guirlache de Almendras y Miel es muy fácil de preparar. El resultado es un dulce tradicional casero y perfecto para compartir o regalar. ¡Que lo disfrutes!
INGREDIENTES
- 150 g de miel
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 200 g de almendras tostadas repeladas
- 1 cucharadita de mantequilla
ELABORACIÓN del Guirlache de almendras y miel
- En una sartén ponemos el agua, el azúcar y la miel y dejamos cocinar a fuego medio unos 10 minutos hasta que empiece a hervir y aparezcan burbujas.
- Añadimos después las almendras y la mantequilla. Mezclamos y y dejamos cocinar a fuego suave unos 15 minutos, hasta que las almendras se doren y el caramelo tome un tono caramelizado.
- Vertemos la mezcla sobre un papel de horno y colocamos otro papel encima.
- Con un rodillo extendemos bien, sin aplastar las almendras, lo dejamos del grosor de éstas, y con un cuchillo, marcamos sobre el papel de horno cortes que nos servirán más tarde como guía.
- Dejamos enfriar bien y cuando haya solidificado. Cuando esté frío cortamos con un cuchillo bien afilado.
Te puede interesar:
Mousse de limón fácil y rápida sin huevo
Mermeladas caseras sin azúcar añadido
Bizcocho sin horno a la sartén
Flan de huevo fácil en el microondas
Visita nuestra TABLA DE CALORÍAS
Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT
Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET
Resumen
Nombre
Gruilache de almendras y miel
Autor
DIVINA COCINA
Publicado el
Puntuación media
Based on 3 Review(s)Descarga nuestra app gratuita
