Con esta receta de mini pizzas de hojaldre solo necesitas una plancha de hojaldre envasado y un puñado de ingredientes sencillos para montarte la fiesta en casa. Son rápidas y perfectas para reuniones con amigos o fiestas infantiles.
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INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre
- Salsa de tomate frito o nuestra salsa de tomate especial para pizzas
- Queso rallado
- Jamón york
- Pimiento
- Cebolla
- Orégano
ELABORACIÓN de las mini pizzas de hojaldre
- Extendemos la masa de hojaldre sobre papel de horno, en un bandeja apta para hornear. Para esta receta no hace falta aplanarla con el rodillo.
- Cortamos la masa en cuadrados iguales. El tamaño debe ser adecuado para poderlas coger con la mano y mantengan su firmeza, unos 6-7 cm de lado.
- Luego cortamos también las verduras que vayamos a usar y el jamón york o los ingredientes elegidos, todo en daditos.
- Cuando lo tengamos todo preparado, añadimos tomate frito sobre cada mini pizza y extendemos. Espolvoreamos queso rallado para pizzas, tipo mozzarella.
- A continuación, añadimos las verduras y el jamón york por encima. Para que quede más bonito lo repartimos bien por toda la superficie.
- Después ponemos un poco de orégano en cada mini pizza. Para terminar llevamos al horno precalentado a 200º, durante 10-15 minutos, o hasta que veamos que el hojaldre se ha dorado.
- Servimos al momento, aunque también están muy buenas templadas y hasta frías.
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Resumen
Nombre
Mini pizzas de hojaldre
Autor
DIVINA COCINA
Publicado el
Puntuación media
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