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Pasteles de manzana y hojaldre fáciles


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Con nuestra receta de pasteles de manzana y hojaldre te montas una merienda de fiesta en un pocos minutos y parece que acabas de llegar de la pastelería, ¡¡quedan perfectos!!


INGREDIENTES para 20 pasteles de manzana (depende del tamaño)


  • 2 láminas de hojaldre
  • 3 manzanas
  • Azúcar moreno
  • Mantequilla
  • Mermelada de albaricoque

ELABORACIÓN de los pasteles de manzana y hojaldre


pasteles de manzana y hojaldre


  1. Pelamos las manzanas y quitamos el centro con un descorazonador de manzanas.
  2. Cortamos en rodajas y éstas las partimos por la mitad.
  3. Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos porciones con un cortador redondo .
  4. Ahora vamos a montar los pasteles de manzana. En una bandeja con papel de horno, colocamos los círculos de hojaldre y encima vamos disponiendo las rodajas de manzana, una superpuesta sobre la otra.
  5. Espolvoreamos azúcar moreno sobre cada una y ponemos un trocito de mantequilla encima.
  6. Horneamos a 180 ºC durante 15-20 minutos aproximadamente. Cuando el hojaldre se hinche y esté dorado, ya estarán listos. Hay que poner la bandeja en la parte media del horno y con calor arriba y abajo.
  7. Después calentamos la mermelada de albaricoque unos segundos en el microondas y pintamos los pasteles de manzana aún en caliente con la mermelada.
  8. Servimos los pasteles de manzana templados, pero pueden tomarse también cuando enfríen.

CONSEJOS Y COMENTARIOS


Si te gustan los postres con manzana aquí puedes ver muchas ideas para postres con manzanas.


Pasteles de manzana y hojaldre fáciles 5


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Pasteles de manzana y hojaldre fáciles 5

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Resumen
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Pasteles de manzana y hojaldre
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Autora: Pati Ventana

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