Siempre vuelve el salmón ahumado para Navidad, y viste tu mesa con producto de calidad. Te damos ideas y recetas para servirlo y te contamos más sobre este must en las fiestas.
¿Buscas una manera de darle un toque especial a tu mesa navideña? ¿Por qué no optar por un producto elegante y de alta calidad como el salmón ahumado? Este delicioso producto es perfecto para compartir en familia y amigos durante las celebraciones navideñas. Además, el salmón ahumado, como el de Ahumados Domínguez, es una opción saludable y versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En este artículo, te presentamos algunas ideas para vestir tu mesa con salmón ahumado y sorprender a tus invitados con un plato digno de un banquete navideño. También te contaremos algunos de los beneficios de consumir este sabroso pescado azul.
Ideas para preparar platos con salmón ahumado para Navidad
Son muchas las ideas y las recetas que se pueden preparar con salmón ahumado. Aunque este producto se puede comer solo, sin más (y está buenísimo), también puede formar parte de otras recetas más o menos elaboradas y darle un toque especial a muchos otros platos.
Estas son algunas opciones para preparar recetas con salmón ahumado que seguro que te inspirarán para estas fiestas:
Tartar de salmón ahumado
Puedes servir el salmón ahumado junto con productos crudos como aguacate y mango. La combinación es deliciosa y muy elegante. Puedes completar el plato con cebolla picada, cilantro, jengibre fresco rallado, zumo de limón y aceite.
Bocaditos de salmón ahumado con queso crema
Estos bocaditos son perfectos para servir como entrantes con salmón ahumado para Navidad. Necesitarás rebanadas de pan tostado del tamaño y tipo de pan que quieras, queso crema, salmón ahumado, tomate y lechuga. Primero, extiende una capa de queso crema sobre cada rebanada de pan. Luego, coloca una o dos lonchas de salmón ahumado sobre el queso crema y añade un poco de tomate y lechuga picada.
Tostas de salmón ahumado y espárragos
Esta receta es muy parecida a la anterior. Para preparar estas tostas necesitarás salmón ahumado, espárragos, rebanadas de pan tostado, queso crema y semillas de sésamo. Primero, cocina los espárragos en agua hirviendo durante unos 3-4 minutos o hasta que estén tiernos. Luego, corta el salmón ahumado en lonchas y el pan integral en rebanadas. Extiende una capa de queso crema sobre el pan integral y coloca una o dos lonchas de salmón ahumado encima. Añade los espárragos cocidos y espolvorea con semillas de sésamo. Si no te quieres complicar mucho la vida, puedes utilizar espárragos en conserva, que también son muy buenos.
Ensalada de salmón ahumado para Navidad con aguacate y espinacas
Esta ensalada es perfecta para un primer plato ligero. Para preparar esta ensalada, necesitarás salmón ahumado, aguacate, espinacas, tomate, cebolla y vinagreta de limón. Primero, corta el salmón ahumado en cubos y el aguacate en rodajas. Luego, mezcla el salmón, el aguacate, las espinacas, el tomate y la cebolla en una ensaladera grande. Aliña con vinagreta de limón y ¡listo!
Brochetas de salmón ahumado para Navidad con langostinos cocidos
Esta es una propuesta muy fácil y rápida de preparar. Y queda fenomenal en la mesa. Puedes combinar el salmón ahumado y los langostinos cocidos en la brocheta con diversos ingredientes. Por ejemplo, con melón quedan buenísimas. Otra opción para hacer estas brochetas es combinar sus ingredientes principales con tomates cherry y aguacate.
Beneficios del salmón ahumado
El salmón ahumado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y de muchos nutrientes esenciales, como ácidos grasos Omega-3, vitamina D y selenio. Además, es una opción saludable y deliciosa que, como hemos visto antes, se puede incorporar a una variedad de platos.
Uno de los principales beneficios del salmón ahumado es que contiene ácidos grasos Omega-3, que son importantes para la salud del corazón y el cerebro. Los ácidos grasos Omega-3 también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y a mejorar la salud mental.
Además, el salmón ahumado es rico en vitamina D, un nutriente esencial que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos fuertes. La vitamina D también puede ayudar a mejorar la inmunidad y a reducir el riesgo de enfermedades como la osteoporosis.
Otro beneficio destacable del salmón ahumado es que contiene selenio, un mineral que es fundamental para la salud del sistema inmunitario y para la producción de hormonas tiroideas. El selenio también puede ayudar a proteger las células del daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
En conclusión, el salmón ahumado es un plato ideal para celebrar la Navidad. Es un producto delicioso que combina a la perfección con muchos ingredientes y no requiere complicarse mucho la vida para preparar excelentes recetas navideñas. El salmón ahumado es una excelente opción para aquellos que quieren servir algo diferente y sorprendente a sus invitados. Además, es una comida saludable y nutritiva que los hará sentir satisfechos después de la comida. ¡Disfruta del salmón ahumado para Navidad y que tengas unas felices fiestas!
Si estás buscando recetas con salmón ahumado para Navidad mira aquí nuestras recetas de canapés enrollados con salmón ahumado, el pastel de salmón ahumado con espárragos y pan de molde o nuestra ensalada de salmón ahumado.
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