Inicio RECETAS DE POSTRES FÁCILES Tarta de cuajada y yogur con miel sin horno

Tarta de cuajada y yogur con miel sin horno


por

tarta de cuajara y yogur  tarta de cuajara y yogur

Esta Tarta de cuajada y yogur con miel sin horno es facilísima de preparar, con el resultado asegurado y un glaseado facilísimo de miel que combina de maravilla con los ingredientes. 

Tenemos una sección entera de postres sin horno. Puedes ver muchas más recetas de postres sin horno AQUÍ.


INGREDIENTES para 8 porciones


Para la base
  • 200 g de galletas
  • 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno
  • 250 ml de leche
  • 250 g de yogur natural (2 yogures) sin azúcar
  • 300 gr de queso crema
  • 3 huevos
  • 180 g de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la cobertura
  • 100 g de miel
  • 50 ml de agua
  • 2 hojas de gelatina

ELABORACIÓN de la Tarta de cuajada y yogur con miel


tarta de cuajada y yogur paso a paso

  1. Para la base: Trituramos las galletas, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien. Cubrimos la base del molde, aplanando bien la superficie. Dejamos reposar en la nevera.
  2. Para el relleno: En un cazo batimos la leche, los yogures, el queso crema, los huevos, el azúcar, la vainilla y la cuajada, y lo llevamos al fuego hasta que rompa a hervir. Dejamos templar un poco.
  3. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas y llevamos al frigorífico una hora hasta que cuaje la superficie.
  4. Para la cobertura (en la foto inferior puedes ver el paso a paso), ponemos a hidratar la gelatina y calentamos la miel con el agua. Añadimos la gelatina y mezclamos hasta que se funda.
  5. Cuando haya cuajado la superficie de la tarta, añadimos la mezcla de miel y gelatina y volvemos a meter en el frigorífico, unas 3 horas o hasta que haya cuajado del todo.

glaseado de miel paso a paso


CONSEJOS Y COMENTARIOS


Nosotros le hemos dado la cobertura con el glaseado de miel que combina de maravilla tanto con el yogur como con la cuajada. Pero igualmente puedes darle una cobertura de mermeladas a tu gusto, o salsa de toffee.
tarta de cuajara y yogur


Te puede interesar:

Cookies clásicas

Galletas de limón

Barritas de cereales caseras

Vasitos Oreo

Panna Cotta

Panettone fácil

Croissants

Tarta de turrón sin horno

Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

Mermeladas caseras sin azúcar añadido

Bizcocho sin horno a la sartén

Flan de huevo fácil en el microondas

Tarta de quesitos y yogur

 

Visita nuestra TABLA DE CALORÍAS


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

 

Resumen
recipe image
Nombre
Tarta de cuajada y yogur con miel sin horno
Autor
Publicado el
Puntuación media
4.51star1star1star1star1star Based on 18 Review(s)

Descarga nuestra app gratuita

Te puede interesar