Esta receta de bizcocho de chocolate a la naranja es muy fácil de preparar. El bizcocho tiene mucho aroma, es muy frutal, y tiene una bonita presentación.

Si te gusta esta combinación de sabores puedes entrar a ver nuestra Tarta de Chocolate y Naranja.

ELABORACIÓN del bizcocho de chocolate a la naranja

En un bol batimos los huevos junto al azúcar hasta que la mezcla blanquee.
Añadimos el cacao en polvo tamizado y mezclamos.
Rallamos la piel de las naranjas y exprimimos el zumo y lo añadimos a la mezcla. Batimos hasta integrar bien.
Por último, añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos con movimientos envolventes.
En el fondo de un molde engrasado con mantequilla ponemos unos gajos de naranja y vertemos encima la mezcla. Llevamos al horno precalentado a 180 ºC durante unos 30 minutos o hasta que el bizcocho esté listo (depende de cada horno).
Cuando pinchemos con un palillo y salga limpio, podemos sacar el bizcocho y dejarlo enfriar antes de servir.