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Tarta de queso y leche condensada


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tarta de queso y leche condensada

Aquí tienes la recetas de la tarta de queso y leche condensada. Si te gusta la leche condensada, no te la pierdas. Una textura consistente y mucho sabor, con el punto justo de azúcar. 


INGREDIENTES para 8 porciones


  • 400 g de queso crema a tu gusto (puede ser desnatado)
  • 3 huevos
  • 1 bote pequeño de leche condensada (370 g)
  • Una cucharada rasa de Maizena
Para la base
  • 100 g de galletas tipo María
  • 50 g de mantequilla
  • Media cucharadita rasa de canela molida

ELABORACIÓN de la tarta de queso y leche condensada


  1. Trituramos las galletas en la batidora hasta que se reduzcan a harina, las mezclamos con la mantequilla derretida y la canela y colocamos la mezcla de base en el fondo de un molde desmontable. Presionamos bien para que se compacte y dejamos en la nevera o el congelador mientras seguimos con la receta.
  2. Precalentamos el horno a 180º.
  3. Separamos la yemas de las claras. Ponemos en el vaso de la batidora las yemas con el resto de ingredientes. Batimos hasta que quede una mezcla lisa y sin grumos.
  4. Montamos las claras a punto de nieve y unimos con la mezcla anterior con movimientos suaves hasta que se integre todo bien.
  5. Ponemos la mezcla sobre la base de galletas y horneamos con calor arriba y abajo unos 45 minutos hasta que esté cocida.
  6. Dejamos enfriar dentro del horno para que no se baje y llevamos a la nevera hasta el momento de servir. Decoramos con leche condensada, mermeladas o caramelo.

tarta de queso y leche condensada


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Tarta de queso y leche condensada 5


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Tarta de queso y leche condensada 5

 

Resumen
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Nombre
Autor
DIVINA COCINA
Publicado el
Puntuación media
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