Este mug cake de Nocilla o Nutella es un bocado delicioso para amantes del chocolate y se prepara en un minuto.

ELABORACIÓN del mug cake de Nocilla o Nutella

Ponemos todos los ingredientes (salvo la Nocilla o Nutella) en un bol y batimos con fuerza con un batidor de varillas. Puedes hacerlo en la batidora pero no merece la pena, son pocos ingredientes y lo tienes en un minuto. También lo puedes batir directamente en la taza pero a mi me resulta demasiado pequeña.
Ponemos la mezcla en la taza donde lo vayas a servir (debe llegar como a la mitad porque sube mucho), añadimos por encima la cucharada de Nutella o Nocilla (se irá para el fondo) y los frutos secos.
Metemos al microondas 1 minuto. Notarás que empieza a subir mucho. Pasado ese minuto bajamos un poco la potencia (al 80%) y ponemos otros 30 segundos. La sobre cocción endurece el resultado y así quede un punto fundente en el interior.
Servimos al momento. Tienes que meter bien la cucharilla hasta el fondo para ir sacando la Nutella fundida del interior.

Este mug cake de nocilla o nutella se consume al momento porque al hacerse en el microondas adquiere una textura algo correosa con el paso del tiempo.