Esta receta de membrillos asados te hará disfrutar de esta fruta de una forma fresca y diferente, muy natural.
INGREDIENTES
- 2 membrillos con la piel lisa y firme
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 palo de canela
- Anís estrellado
ELABORACIÓN de los membrillos asados
- Lavamos y frotamos bien la piel de los membrillos porque para esta receta vamos a conservarla.
- Los cortamos por la mitad y los colocamos en una bandeja de horno.
- Sobre cada mitad de membrillo ponemos un trocito del palo de canela y un estrella de anís estrellado. Ponemos también una cucharada de azúcar.
- Regamos con un hilo de agua (en total como un vaso, que cubra el fondo de la bandeja).
- Cubrimos con papel aluminio y horneamos a 200º unos 40 minutos en la parte media del horno y con calor arriba y abajo.
- Al menos un par de veces se va regando con el almíbar de la bandeja, añadiendo más agua si es necesario.
- Los membrillos asados se pinchan para ver si están tiernos y se sirven templados, regados con su almíbar. Se toman con una cucharilla y se desechan las pieles.
CONSEJOS Y COMENTARIOS
Eliminando el azúcar, o rediciendo la cantidad, son una guarnición deliciosa para carnes guisadas o asadas.
Te puede interesar:
Mousse de limón fácil y rápida sin huevo
Mermeladas caseras sin azúcar añadido
Bizcocho sin horno a la sartén
Flan de huevo fácil en el microondas
Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT
Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET
Resumen
Nombre
Membrillos asados
Autor
Pati Ventana DIVINA COCINA
Publicado el
Puntuación media
Based on 13 Review(s)Descarga nuestra app gratuita
