Ensalada de frutas y queso fresco o requesón


por

ensalada de frutas y queso fresco o requesón


Esta ensalada de frutas y queso fresco o requesón es una opción perfecta para media tarde o para cenas ligeras.


INGREDIENTES de la ensalasa de frutas y queso fresco para 4 personas


  • 4 rodajas de piña
  • 12 fresas o fresones
  • 2 kiwis
  • 200 g de queso fresco o requesón (si lo prefieres usa productos desnatados)

Para aderezar:

  • 2 yogures desnatados
  • 4 cucharaditas de miel (si lo prefieres usa sirope de ágave o de arce)
  • 1 buena rama de hierbabuena

ELABORACIÓN de la ensalada de frutas y queso fresco o requesón


  1. Pelamos y troceamos la fruta en pedacitos regulares. Las colocamos en un bol de servicio.
  2. Troceamos el queso fresco y los colocamos por encima de la fruta junto con la menta o hierbabuena picada.
  3. Mezclamos el yogur con la miel o sirope hasta que nos quede una salsa muy bien ligada.
  4. Servimos la salsa en salsera junto con la ensalada bien fría.

CONSEJOS Y COMENTARIOS


  • Esta ensalada de frutas y queso fresco la puedes preparar con cualquier fruta a tu gusto. Al queso le van muy bien el melocotón fresco o en almíbar, las uvas, peras, ciruelas, manzanas, naranjas… Elige tu combinación favorita.
  • Si no vas a servir la salsa al momento conserva en la nevera hasta el momento de consumirla, pero recuerda que la fruta tiende a deteriorarse con facilidad.
  • Puedes servir esta ensalada en vasitos individuales como postre natural y ligero para reuniones de invitados.

Ensalada de frutas y queso fresco o requesón 1


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Ensalada de frutas y queso fresco o requesón 1

Nuestras recetas más visitadas del mes son la receta de Berenjenas rellenas de Carne y la receta de Mousse de limón fácil y rápida sin huevo. 

Resumen
recipe image
Nombre
Ensalada de frutas y queso fresco o requesón
Autor
Pati Ventana DIVINA COCINA
Publicado el
Última actualización
Tiempo de preparación
Tiempo total
Puntuación media
4.51star1star1star1star1star Based on 11 Review(s)
Te recomendamos..  Chocos con habas

Autora: Pati Ventana

Te puede interesar