Inicio RECETAS DE POSTRES FÁCILES Pastel japonés de chocolate 3 ingredientes

Pastel japonés de chocolate 3 ingredientes


por

pastel japones chocolate entero   pastel japones chocolate porcionEste pastel japonés de chocolate 3 ingredientes es facilísimo de preparar, pero tienes que seguir nuestros consejos paso a paso para que te quede suave y esponjoso.


INGREDIENTES para 4 porciones


  • 3 huevos
  • 120 g de chocolate negro azucarado
  • 120 g de queso crema

ELABORACIÓN del pastel japonés de chocolate


pastel japones chocolate paso a paso

  1. Precalentamos el horno a 170º. Engrasamos y forramos con papel de horno un molde (en este caso hemos usado uno de 18 cm)
  2. Separamos las claras de las yemas y en un bol, montamos las claras a punto de nieve hasta que estén firmes. Reservamos.
  3. En otro bol, fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas.
  4. Agregamos el queso crema y batimos hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  5. Añadimos también las yemas y batimos un poco más para integrarlas.
  6. Después agregamos las claras a punto de nieve y las integramos con movimientos envolventes.
  7. Vertemos la mezcla en el molde y colocamos sobre una bandeja de horno con unos 2-3 dedos de agua.
  8. Metemos en el horno y cocemos al baño maría 15 minutos a 170º. Después bajamos la temperatura a 160º y cocemos otros 15 minutos. Finalmente, apagamos el horno y dejamos el molde dentro otros 15 minutos.
  9. Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar.

pastel japones chocolate F


Te puede interesar:

Cookies clásicas

Galletas de limón

Barritas de cereales caseras

Vasitos Oreo

Panna Cotta

Panettone fácil

Croissants

Tarta de turrón sin horno

Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

Mermeladas caseras sin azúcar añadido

Bizcocho sin horno a la sartén

Flan de huevo fácil en el microondas

Tarta de quesitos y yogur

Pastel japonés de chocolate 3 ingredientes 5


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Pastel japonés de chocolate 3 ingredientes 5

Resumen
recipe image
Nombre
Autor
DIVINA COCINA
Publicado el
Puntuación media
4.51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

Descarga nuestra app gratuita

Te puede interesar