Estos canapés de jamón york y queso en rollitos son facilísimos de preparar y mira que vistosos resultan. Los ingredientes son muy sencillos. Sigue nuestros consejos y verás que siempre salen bien.

ELABORACIÓN de los canapés de jamón york y queso en rollitos

Sobre un trozo de papel film ponemos la loncha de jamón york y untamos con queso crema.
Después añadimos por encima el cebollino picado y las nueces muy picaditas.
Enrollamos el jamón york para darle forma de rollito y lo envolvemos con el papel film, Cuando lo tengamos envuelto, como un caramelo, lo prensamos con las manos para que no queden huecos en el interior.
Llevamos al congelador un rato o a la nevera unas horas hasta que estén firmes. Así podremos cortar enl canapé de jamón con mas facilidad y del grosor que más te guste, porque tendrán más consistencia.
Cortamos en rodajas de un dedo de grosor y colocamos los canapés de jamon york y queso sobre los mini biscottes, tostas o pan tostado casero.

Con este mismo sistema puedes preparar otros canapés en forma espiral. Sustituye el jamón por fiambre de pollo o pavo, e incluso por lonchas grandes de salami o mortadela.
Si lo prefieres puedes sustituir el queso crema por lonchas de queso, pero de las que son muy tiernas y funden muy bien, para que se adhieran bien al jamón. Así no quedarán huecos al enrollarlos.
Entra a ver nuestra receta de canapés fáciles con pan de molde.