Cómo asar boniatos en la freidora de aire

Asar boniatos en la freidora de aire es una deliciosa manera de disfrutarlos, el interior resulta suave y el exterior crujiente. El proceso es más rápido y el resultado es perfecto.

te damos la receta para asar bonitos en la freidora de aire troceados y como guarnición, aderezados con especias, y por oto lado la receta de los boniatos asados enteros, para darles el uso que más te guste en repostería o consumirlos así sencillamente.

Cómo asar boniatos en la freidora de aire – airfryer

Asar boniatos en la freidora de aire enteros

Asar boniatos en la freidora de aire enteros y por piezas es un proceso sencillo. Lava y seca los boniatos, luego pínchalos varias veces con un tenedor para permitir que el vapor escape.
Precalienta la freidora a 200 °C.
Coloca los boniatos en la cesta sin amontonarlos. Cocina durante aproximadamente 30-40 minutos, girándolos a la mitad del tiempo. Los boniatos estarán listos cuando estén tiernos por dentro y tengan la piel crujiente.
Puedes verificar su cocción pinchándolos con un tenedor: si entran con facilidad, están listos.
Sírvelos calientes. Nos encantan con un poco de mantequilla y una pizca de sal.

Asar boniatos en la freidora de aire troceados y para guarnición

INGREDIENTES para 4 boniatos

4 boniatos (aproximadamente 800 gramos)
2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cayena (opcional, para un toque picante)

ELABORACIÓN de los boniatos en la freidora de aire

Lava bien los boniatos bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad.
Pela los boniatos con un pelador de verduras y córtalos en tiras o palitos, del tamaño que desees. Trata de que tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón, el comino, el ajo en polvo y la cayena (si deseas un toque picante). Revuelve bien para crear una marinada homogénea.
Agrega los palitos de boniato a la marinada y revuelve hasta que estén completamente cubiertos. Deja que los boniatos se impregnen de los sabores de la marinada durante al menos 15 minutos.
Precalienta la freidora de aire a 200 °C. Deja que se precaliente durante unos 5 minutos.
Coloca los boniatos en la cesta de la freidora de aire en una capa única y sin amontonar. Puedes hacerlo en varias tandas si es necesario.
Asa los boniatos en la freidora de aire a 200 °C durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Es importante agitar la cesta o darles la vuelta a los boniatos a mitad de la cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que los boniatos estén listos, retíralos de la freidora de aire y sírvelos inmediatamente. Puedes espolvorear un poco de sal adicional si lo deseas. Estos boniatos asados en la freidora de aire son una opción deliciosa y saludable como guarnición o aperitivo.