Inicio RECETAS DE POSTRES FÁCILES Galletas campurrianas clásicas

Galletas campurrianas clásicas


por

receta de galletas campurrianas galletas campurrianas 2

Esta receta de galletas campurrianas clásicas nos recuerda a las que hacían las abuelas. Ingredientes sencillos, sabor tradicional y elaboración fácil.  

Si te gusta preparar galletas caseras puedes ver nuestras recetas de galletas de leche condensada o galletas de miel.


INGREDIENTES para 15-18 galletas campurrianas según tamaño


  • 320 g de harina
  • 10 g de levadura química
  • 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de almendra molida
  • 150 g de mantequilla
  • 2 huevos L
  • 10 ml de esencia de vainilla
  • 100 ml de leche
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN de las galletas campurrianas


galletas campurrianas paso a paso

  1. En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta que espumen y aumenten un poco su volumen.
  2. Cuando alcancen ese punto añadimos la mantequilla derretida y la vainilla mezclada con la leche.
  3. Agregamos también la almendra molida y mezclamos para integrar.
  4. Por último, tamizamos la harina y la levadura sobre la mezcla y mezclamos bien.
  5. Después tapamos el bol y dejamos reposar la mezcla en la nevera unos 30 minutos.
  6. Precalentamos el horno a 200 ºC mientras tanto.
  7. Sacamos la masa de la nevera y cogemos porciones de unos 25 g, dándole forma ovalada y aplastando un poco con los dedos cada porción.
  8. Horneamos unos 15 minutos, hasta que estén doradas. Dejamos enfriar antes de servir.

receta galletas campurrianas


Te puede interesar:

Cookies clásicas

Galletas de limón

Barritas de cereales caseras

Vasitos Oreo

Panna Cotta

Panettone fácil

Croissants

Tarta de turrón sin horno

Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

Mermeladas caseras sin azúcar añadido

Bizcocho sin horno a la sartén

Flan de huevo fácil en el microondas

Tarta de quesitos y yogur

Galletas campurrianas clásicas 5


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Galletas campurrianas clásicas 5

Resumen
recipe image
Nombre
Galletas campurrianas
Autor
Publicado el
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 11 Review(s)

Descarga nuestra app gratuita

Autora: Pati Ventana

Te puede interesar