Tartaletas de manzana y queso


por

tartaletas de manzana y queso

Con esta receta de tartaletas de manzana y queso puedes hacer bocaditos individuales como proponemos en la receta pero también puedes poner la masa en un molde grande que no tenga mucho fondo y hacer una tarta convencional.


INGREDIENTES para 10 tartaletas individuales grandes


  • 3 manzanas rojas o verdes, al gusto
  • 3 huevos
  • 200 gr azúcar
  • 350 g harina
  • 50 g mantequilla
  • 1 sobre levadura
  • 1 pizca de sal
  • 200 g queso blanco de untar
  • Opcional: Algún licor a nuestro gusto (ron añejo, aguardiente dulce de hierbas…)

ELABORACIÓN de las tartaletas de manzana y queso


  1. Precalentamos el horno a 190º.
  2. Lavamos bien 2 manzanas y las cortamos en rodajas finas, Las rociamos con algún licor y un poco de azúcar mientras seguimos con la receta. La otra manzana la pelamos y la troceamos.
  3. Mezclamos los huevos, el azúcar, la mantequilla, la manzana que hemos troceado, el queso, la sal , la levadura y la harina batiéndolo todo a la vez (podemos usar batidora) hasta que quede bien mezclado.
  4. Llenamos unos moldes untados de mantequilla con una buena capa de masa y terminamos con manzanas repartidas ordenadamente por la superficie. Podemos usar moldes de tartaletas o los moldes de horno que existen para meter las cápsulas de magdalenas o cupcakes. También cápsulas de silicona para magdalenas, pero que no tengan demasiado fondo porque las tartaletas deben resultar más bien planas. En la foto están hechas en una bandeja de horno para tartaletas y luego se han colocado en moldes de cartón.
  5. Metemos al horno  en la parte media-baja con calor arriba y abajo. El tiempo de cocción dependerá del molde y de la altura que tenga la masa. Si vemos que puede dorarse demasiado ponemos un papel aluminio. Servimos las tartaletas de manzana y queso templadas o frías.
Te recomendamos..  Chocos con habas

CONSEJOS Y COMENTARIOS


tartaletas de manzana y queso

Te puede interesar:

Cookies clásicas

Galletas de limón

Barritas de cereales caseras

Vasitos Oreo

Panna Cotta

Panettone fácil

Croissants

Tarta de turrón sin horno

Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

Mermeladas caseras sin azúcar añadido

Bizcocho sin horno a la sartén

Flan de huevo fácil en el microondas

Tarta de quesitos y yogur

Tartaletas de manzana y queso 1


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Tartaletas de manzana y queso 1

Resumen
recipe image
Nombre
Tartaletas de manzana y queso
Autor
Pati Ventana DIVINA COCINA
Publicado el
Última actualización
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Autora: Pati Ventana

Te puede interesar