Tartitas de galletas individuales


por

tartitas de galletas individuales

Estas tartitas de galletas individuales son menos laboriosas que la tarta de galletas tradicional, se preparan en un momento para el número de comensales que desees, y siempre con rellenos a tu gusto. En la foto hemos rellenado con crema de toffee y la cobertura es de chocolate negro.


INGREDIENTES para 4 tartitas


  • 24 galletas tipo María hojaldradas, o galletas napolitanas de canela (las rectangulares). Cualquier galleta a tu gusto tierna y hojaldrada
  • Un bol de cremas pastelera (puedes ver recetas aquí), o flan de sobre espesito tipo Flanín, Potax o El Niño (que espesan en caliente), crema de toffee (ver receta) o sencillamente Nutella o Nocilla
  • Para la cobertura: 75 g de chocolate en tableta (puede ser blanco o negro), 100 ml de nata líquida
  • Para bañar las galletas: Un bol con 200 ml de leche aromatizada con un chorrito de licor de naranja, ron añejo o coñac

ELABORACIÓN de las tartitas de galletas individuales


tartitas de galletas individuales

  1. Para comenzar con nuestras tartitas de galletas individuales, derretimos en el microondas el chocolate con la nata a media potencia unos minutos. Removemos bien para que ligue y dejamos templar mientras seguimos la receta.
  2. En la fuente o platillos donde vayas a servir ponemos un fondo de chocolate para asentar las galletas y que queden fijadas al plato.
  3. Pasamos la galleta un momento (vuelta y vuelta) por la leche aromatizada y la colocamos sobre el chocolate. Cubrimos con el relleno y seguimos apilando con galletas humedecidas en leche hasta completar una pila de 5 ó 6 galletas (dependerá del grosor).
  4. Cubrimos con el chocolate (si se ha endurecido vuelve a meter al microondas) y decoramos con fideos de chocolate, frutos secos… al gusto. Conservamos las tartitas de galletas individuales en frío hasta el momento de servir para que se compacte y se endurezca el chocolate.
Te recomendamos..  Crema de puerros y almendras


Te puede interesar:

Cookies clásicas

Galletas de limón

Barritas de cereales caseras

Vasitos Oreo

Panna Cotta

Panettone fácil

Croissants

Tarta de turrón sin horno

Mousse de limón fácil y rápida sin huevo

Mermeladas caseras sin azúcar añadido

Bizcocho sin horno a la sartén

Flan de huevo fácil en el microondas

Tarta de quesitos y yogur

Tartitas de galletas individuales 1


Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT


Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET

Tartitas de galletas individuales 1

Resumen
recipe image
Nombre
Tartitas de galletas individuales
Autor
Pati Ventana DIVINA COCINA
Publicado el
Última actualización
Tiempo de preparación
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Autora: Pati Ventana

Te puede interesar

.printfriendly { display: inline-block; /* Para que el botón no ocupe todo el ancho */ margin: 0 auto; /* Centra el botón horizontalmente */ padding: 10px 20px; /* Ajusta el tamaño del botón */ background-color: #f35b2c; /* Color de fondo del botón */ color: white !important; /* Color del texto */ border: 1px solid #dedede; /* Bordes del botón */ border-radius: 5px; /* Bordes redondeados */ font-size: 1.2em; /* Tamaño de la fuente */ text-align: center; /* Centra el texto dentro del botón */ cursor: pointer; /* Cambia el cursor al pasar por el botón */ } .printfriendly:hover { background-color: #e04820; /* Color de fondo al pasar el ratón */ }