Aquí tienes varias recetas de batido de chocolate con distintos ingredientes, con yogur, con plátano, con helado… siempre fáciles y a al gusto de todos.
En todos los casos los ingredientes que te damos son para 2 batidos completos.
En todos los casos la ELABORACIÓN es sencilla, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos al máximo hasta que quede una mezcla lisa y muy bien ligada. Si resulta demasiado espeso aligeramos con leche.
BATIDO DE CHOCOLATE CON PLÁTANO
- 1 plátano
- 4 cucharadas de cacao en polvo al gusto
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Medio litro de leche.
- Para decorar: Sirope de chocolate
BATIDO DE CHOCOLATE CON YOGUR
- 1 buen vaso de leche (350 ml)
- 1 yogur natural de 125 gr
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 buena cucharada de miel
- Para espolvorear: Un toque de pimienta (mejor pimienta rosa)
BATIDO DE CHOCOLATE CON HELADO
- 2 bolas de helado de chocolate
- Medio litro de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Para decorar: Sirope de chocolate
BATIDO DE CHOCOLATE CON NATA
- 1 vaso de leche (250 ml)
- 1 vaso de nata, crema de leche ligera (250 ml)
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- Media cucharadita rasa de canela molida
- Para decorar: Nata montada
BATIDO DE CHOCOLATE CON LECHE CONDENSADA
- Medio litro de leche
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 2 buenas cucharadas de leche condensada
- Para decorar: Canela molida
CONSEJOS Y COMENTARIOS
Si tienes tiempo puedes usar chocolate en tableta en lugar de cacao en polvo. Tienes que usar 3 onzas (unos 25 gr) de chocolate, por persona. Se derrita al baño María en el fuego o en el microondas a potencia media con un poquito de leche o nata y se sigue la receta.
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Divina Cocina
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