Aquí tienes varias recetas de batido de chocolate con distintos ingredientes, con yogur, con plátano, con helado… siempre fáciles y a al gusto de todos.

En todos los casos los ingredientes que te damos son para 2 batidos completos.

En todos los casos la ELABORACIÓN es sencilla, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos al máximo hasta que quede una mezcla lisa y muy bien ligada. Si resulta demasiado espeso aligeramos con leche.

BATIDO DE CHOCOLATE CON PLÁTANO

1 plátano
4 cucharadas de cacao en polvo al gusto
2 cucharadas de azúcar moreno
Medio litro de leche.
Para decorar: Sirope de chocolate

BATIDO DE CHOCOLATE CON YOGUR

1 buen vaso de leche (350 ml)
1 yogur natural de 125 gr
4 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar
1 buena cucharada de miel
Para espolvorear: Un toque de pimienta (mejor pimienta rosa)

BATIDO DE CHOCOLATE CON HELADO

2 bolas de helado de chocolate
Medio litro de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
Para decorar: Sirope de chocolate

BATIDO DE CHOCOLATE CON NATA

1 vaso de leche (250 ml)
1 vaso de nata, crema de leche ligera (250 ml)
4 cucharadas de cacao en polvo
Media cucharadita rasa de canela molida
Para decorar: Nata montada

BATIDO DE CHOCOLATE CON LECHE CONDENSADA

Medio litro de leche
4 cucharadas de cacao en polvo
2 buenas cucharadas de leche condensada
Para decorar: Canela molida

CONSEJOS Y COMENTARIOS

Si tienes tiempo puedes usar chocolate en tableta en lugar de cacao en polvo. Tienes que usar 3 onzas (unos 25 gr) de chocolate, por persona. Se derrita al baño María en el fuego o en el microondas a potencia media con un poquito de leche o nata y se sigue la receta.

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