Inicio RECETAS CON MASAS Y PANES Flamenquines de pan de molde

Flamenquines de pan de molde


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 flamenquines de pan de molde flamenquines de pan de moldeEstos flamenquines de pan de molde con jamón y queso se preparan en un momento con ingredientes sencillos, y son siempre un éxito entre grandes y pequeños. 

Nosotros los hemos rellenado con la clásica combinación de jamón y queso en lonchas, pero puedes probar también a combinar el queso con lonchas con salami o chorizo, o a añadir junto al jamón y el queso unas tiras de pimiento frito o asado.


↓↓ VER VÍDEO RECETA de Flamenquines de Pan de molde↓↓

INGREDIENTES para 4 flamenquines


  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • 4 lonchas de jamón york
  • 4 lonchas de queso
  • Aceite de oliva para freír

ELABORACIÓN de los flamenquines de pan de molde


flamenquines de pan de molde paso a paso

  1. Con un rodillo aplanamos las rebanadas de pan de molde hasta que queden finas.
  2. Ponemos una loncha de jamón york y otra de queso y enrollamos. Deja un poquito de hueco en un lado para que sea más fácil hacer el rollito.
  3. Rebozamos cada rollito en huevo batido y después lo pasamos por pan rallado.
  4. Ponemos aceite en un sartén y cuando esté bien caliente, freímos los flamenquines hasta que estén bien dorados por todos lados.
  5. Dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina. Servimos al momento, bien calentitos.

flamenquines de pan de molde


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Flamenquines de pan de molde
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Autora: Pati Ventana

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