Este receta de salchichas envueltas en pan de molde es una idea simpática para los peques o para mesas compartidas entre amigos. Se preparan en un momento y tienen una presentación muy vistosa y original.
INGREDIENTES para 2 salchichas envueltas
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de salsa ketchup
- 2 salchichas al gusto, tipo Frankfurt
- 2 lonchas de queso (cheddar, Edam…el que prefieras, pero que funda bien)
- Orégano
ELABORACIÓN de las salchichas envueltas en pan de molde
- Para empezar untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla por los dos lados.
- Envolvemos la salchicha en la loncha de queso y la ponemos en cada rebanada en forma diagonal. Añadimos un poco de salsa ketchup al gusto y un poco de mostaza si quieres.
- Unimos los extremos del pan y los fijamos con unos palillos. Ten en cuenta que vamos a terminar el plato en el horno, así que los palillos tienen que ser de madera o de metal, no sirven los de plástico.
- Espolvoreamos las salchichas envueltas con un poco de orégano. Llevamos al horno precalentado a 160º durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que el pan empiece a dorarse.
CONSEJOS Y COMENTARIOS
En lugar ketchup puedes usar para estas salchichas envueltas, tomate frito tomate frito si lo prefieres, o añadir cualquier salsa a tu gusto como salsa barbacoa, mayonesa, o un poco de curry en polvo.
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Salchichas envueltas en pan de molde
Pati Ventana DIVINA COCINA
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