Esta receta de tortilla hack de salmón ahumado es un básico para improvisar cenas o desayunos rápidos y puedes combinar ingredientes siempre a tu gusto.
Seguro que cuando prepares este plato ya no podrás dejar de inventar ideas para hacer una nueva tortilla hack con ingredientes diferentes, así que al final de la receta te damos ideas para rellenos originales y divertidos.
Ingredientes de la tortilla hack de salmón ahumado para 1 persona
- 1 tortilla de trigo grande
- Mayonesa
- Mostaza antigua
- Lonchas de salmón ahumado
- Hojas de rúcula
- Rodajas de aguacate
- Queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN de la tortilla hack de salmón ahumado
- Coloca la tortilla de trigo en una superficie plana y hazle un corte con unas tijeras justo hasta el centro.
- Úntala a tu gusto con mayonesa y un poco de mostaza antigua. Hazlo por igual, por todas partes.
- Añade los ingredientes del relleno haciendo que ocupen cada uno un cuarto de la tortilla y de la siguiente forma.
- Coloca las lonchas de salmón ahumado en el cuarto a la izquierda del corte que has hecho. En el siguiente cuarto por las hojas de rúcula. En el siguiente, las lonchas de aguacate más bien finas. Y para terminar, en e último cuarto pon queso rallado abundante.
- Para formar la tortilla hack: Ve doblando sobre si mismo cada cuarto sobre el siguiente, como puedes ver en las fotos de la receta paso a paso.
- Cocinar la tortilla hack: Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio. Coloca cuidadosamente la tortilla hack en la sartén y cocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y el queso se derrita.
- Servir y disfrutar: Retira la tortilla hack de la sartén y sirve al momento.
10 ideas para rellenos variados de tortilla hack
- Relleno de desayuno: Huevos revueltos, queso cheddar rallado, bacon crujiente y hojas de espinacas baby.
- Relleno vegetariano: Hummus, aguacate en rodajas, pimientos asados y hojas de rúcula.
- Relleno tex-mex: Pollo desmenuzado, frijoles negros, maíz, guacamole y pico de gallo.
- Relleno de pizza: Salsa de tomate, taquitos de york, champiñones, aceitunas y mozzarella.
- Relleno mediterráneo: Aceitunas negras en rodajas, tzatziki, tomate, pepino y hojas de menta.
- Relleno de ensalada de pollo: Pollo a la parrilla en tiras, lechuga picada, salsa ranchera y tomates cherry.
- Relleno de sushi: Salmón crudo picado, aguacate, pepino, mayonesa de soja y cebollino.
- Relleno de aperitivo: Jamón serrano, queso brie, higos frescos y nueces picadas.
- Relleno de postre: Nutella, plátanos en rodajas, fresas y crema batida.
- Relleno Caprese: Mozzarella fresca, tomate en rodajas, albahaca fresca y un chorrito de balsámico.
CONSEJOS Y COMENTARIOS
Las «tortilla hack» han ganado tanta fama en internet debido a su versatilidad, sencillez y apariencia visualmente atractiva. Estas tortillas dobladas y rellenas se han vuelto populares en redes sociales y plataformas de video, como TikTok o YouTube, debido a varias razones:
- Fácil preparación: La técnica para doblar y rellenar las tortillas es simple, lo que hace que sea accesible para cualquier persona sin necesidad de habilidades culinarias avanzadas.
- Personalización: Las tortilla hack permiten una amplia variedad de rellenos, lo que permite a las personas adaptarlas a sus gustos y preferencias. Y dada la amplia gama de ingredientes que se pueden utilizar, siempre hay espacio para la innovación y la creación de nuevas combinaciones.
- Presentación creativa: La forma en que se doblan las tortillas y se muestran los rellenos crea una presentación visualmente atractiva y tentadora.
- Comida rápida y versátil: Son una opción rápida y fácil para comidas en el desayuno, almuerzo o cena, así como un aperitivo o refrigerio.
- Compartibilidad en redes sociales: La naturaleza visualmente atractiva de las tortilla hack las hace ideales para compartir en plataformas de redes sociales, lo que ha llevado a su rápida viralización.
- Tendencia y novedad: La aparición de nuevas tendencias culinarias siempre atrae la atención de los usuarios en línea.
- Influencers y creadores de contenido: Los influencers de comida y creadores de contenido han popularizado las tortilla hack al compartir recetas y variaciones en sus plataformas.
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Resumen
Nombre
Tortilla hack de salmón ahumado
Autor
Pati Ventana DIVINA COCINA
Publicado el
Tiempo de preparación
Puntuación media
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