Más de 300 recetas de Pollo y Aves fáciles y rápidas. Platos de pollo tradicionales e ideas actualizadas de recetas con pollo.
El pollo es probablemente la carne más popular en todo el mundo. Se trata de una carne blanca, muy sana, económica, alta en proteínas y baja en grasas. Pero es que además ofrece mucha tanta versatilidad en la cocina que es de las carnes más apreciadas por los cocineros y por las cocinas domésticas, en las que complace a grandes y pequeños.
En España, el pollo es la carne más consumida por la población. Su punto máximo de consumo se produjo en 2010, en el que comimos casi 15 kg de pollo por año y habitante.
Pero no solo te ofrecemos recetas con pollo. Encontrarás muchas recetas con otras aves como el pavo, cada vez más apreciado y consumido en nuestras cocinas, o las codornices o perdices.
Con pollo se puede hacer casi de todo en cocina: albóndigas, hamburguesas, pasteles de carne de pollo, asados con pollo entero… Y también la cocina internacional lo ha colocado en un lugar de honor. No perdemos de vista esas recetas del mundo para que puedas hacer algo original con pollo para sorprender a todos.
Aquí puedes ver una selección de recetas de pollo y aves:
Higaditos de pollo encebollados
Varias recetas de sándwich de pollo
Pollo frito, trucos y consejos